Baka surdeg
mit dem danlarn
Kurse für Anfänger und Fortgeschrittene
Erfahren Sie, wie man Sauerteigbrot mit biologisch angebautem Mehl, frisch gemahlenen Vollkornprodukten und sehr langen Gärzeiten backt. Außerdem teilt Daniel die Schlüssel, um sie so schön wie möglich zu machen. Sie backen mit der diesjährigen Getreideernte von Bauern in Halland.
Wenn Sie sich bis dahin inspirieren lassen möchten, besuchen Sie Daniels Instagram @ Danlarn - wie es bereits mehr als 80.000 Menschen weltweit tun.
ÜBER DANLARN
Daniel Larsson, auch bekannt als Danlarn, ist ein autodidaktischer Bäcker mit einer unerschöpflichen Leidenschaft für Sauerteig. Sein Instagram-Account @ Danlarn hat 84.000 Anhänger weltweit. Er hält die Kurse meistens zu Hause in seinem neu erbauten Studio ab, geht aber auch gerne herum und hält Kurse ab.
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