Ernteplanke bei Ulvereds Hjorthägn - Erntezeit in Halland

Visit Halland folgt den Empfehlungen der Public Health Authority und lädt alle Besucher ein, dasselbe zu tun.

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Ernteplanke

Mit Waldspezialitäten

Ulvereds Hjorthägn - Tiere und Natur

Machen Sie einen schönen Ausflug nach Ulvered! Bringen Sie Familie und Freunde mit, erleben Sie Tiere und Natur. Genießen Sie eine Ernteplanke mit allen Köstlichkeiten und Aromen des Waldes, die garantiert sowohl für das Auge als auch für den Gaumen eine Freude ist. Ein authentisches und anderes Geschmackserlebnis.

Ulvereds Hjorthägn

Durch den Kauf eines Waldes in Ulvered folgte ein altes Waldhaus aus dem Jahr 1860 in der Verwaltung. Die wunderschöne Lage im Inneren von Halland, in einem damals vergessenen Teil der Grafschaft, bot die Gelegenheit, etwas anderes zu beginnen, als es noch niemand zuvor getan hat. Der Besitzer Birger verwirklichte den Traum eines Jungen, indem er ein Hirschgehege und einen landwirtschaftlichen Schlachthof baute. Dies hat dazu geführt, dass Ulvereds Hjorthägn ein lokales kleines Großhandelsunternehmen ist, das hauptsächlich Hirsche und Wild verkauft, hauptsächlich an Restaurants. Mit großem persönlichem Engagement und Leidenschaft für ihre Arbeit kann das Eigentümerpaar heute zusammen mit seinen Mitarbeitern eine Einrichtung präsentieren, in der seine Gäste ein ganzheitliches Erlebnis von Tieren, Natur und Nahrung von Hirschen und Wild erhalten.