Über die Erntezeit in Halland | Alles was im Essen passiert! | August bis Oktober

Visit Halland folgt den Empfehlungen der Behörde für öffentliche Gesundheit in Schweden und bittet alle Besucherinnen und Besucher, diese ebenfalls einzuhalten.

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Der Spätsommer schmeckt in Halland am besten

Schönes Herbstwochenende in Halland

Über „Erntezeit in Halland“

Die Esskultur von Halland zu entdecken ist einfach! Skördetid i Halland zeigt Ihnen Orte, an denen Sie kulinarische Erlebnisse genießen können. Das lange Erntdankfest beginnt im August und dauert bis Oktober.

VOM AUGUST BIS OKTOBER

Zu dieser Jahreszeit öffnet Halland seine schmackhafte Speisekammer, die Woche für Woche erntefrische Köstlichkeiten und wunderbare Events mit Speisen und Getränken im Fokus bietet. Es ist leicht, gutes Essen zu finden, das mit Liebe angebaut und gekocht wird. Hier gibt es zahlreiche Hofläden, in denen Sie Gemüse, Käse, Fleisch, Wurzelgemüse, Beeren und andere lokal produzierte Waren erhalten. Die Restaurants zaubern Köstlichkeiten aus Zutaten von nahegelegenen Bauernhöfen, und die vielen Bäckereien und Cafés pflegen eine Leidenschaft für gute Zutaten und hausgemachtes Backen.

Außerdem gibt es viele naturnahe Essenserlebnisse und wer lernen möchte, wie man sich um seine Ernte kümmert, kann zum Beispiel seinen eigenen Apfelsaft herstellen, einen Kurs im Sauerteigbacken oder Einlegen von Gemüse besuchen oder auf Pflanzenwanderungen gehen am Strand entlang.

Mit Hilfe der Karte kannst du sehen, wo sich die meisten Dinge befinden und einfach deinen eigenen Roadtrip erstellen!

Das Beste an Halland ist das heimische Angebot. Die Qualität der Rohwaren ist fantastisch, und es gibt so viele talentierte lokale Produzenten, Hofläden und Restaurants, dass Sie immer wieder etwas Neues entdecken können.

PETER HALLDÈN | SPISERIET

FAKTEN ZUM PROJEKT

Der Zweck der Erntezeit in Halland ist es, noch mehr Menschen dazu zu inspirieren, Halland im Spätsommer und Herbst zu erleben. Dann haben wir die größte Auswahl,und jedes Wochenende passiert etwas rund um das Thema Essen und Trinken. Das Projekt soll Halland sowohl für Bewohnerinnen und Bewohner wie für die Gäste aus Schweden und aus anderen Ländern bekannt machen für gutes Essen.

Hinter Harvest Time in Halland stehen Hallands Matgille und Signerat Halland in Zusammenarbeit mit der Region Halland, LRF und den Destinationen in Halland.