Visit Halland folgt den Empfehlungen der Public Health Authority und lädt alle Besucher ein, dasselbe zu tun.

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Es liegt in unseren niederländischen Genen, Lebensmittel der besten Art herstellen zu wollen. Wir sind viele, die sich auf die Zeit freuen, in der wir das ganze Jahr über ernten und verfeinern können, was wir säen. Jetzt möchten wir, dass Sie die vielen niederländischen Hofläden entdecken, die bis zum Rand der Ernte der Saison gefüllt sind. Wir möchten, dass Sie die Restaurants erleben, die mit Rohstoffen aus der Region Magie erzeugen.

Wenn Sie uns von August bis Oktober besuchen, versprechen wir Ihnen, dass es Erlebnisse für alle Sinne gibt. Wir möchten Ihnen kulinarische Erlebnisse, Festivals und Märkte bieten, mit nahem Lachen und echten Treffen. Wir möchten unser Wissen teilen und Sie zu Aktivitäten einladen, bei denen wir gemeinsam das Kunsthandwerk erkunden. Es ist einfach, das Leben während der Erntezeit in Halland zu genießen.

Willkommen hier!

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Sich dem niederländischen Essen zu nähern, bedeutet auch, sich denen zu nähern, die es lieben und pflegen, was es genauso wunderbar gut macht. Hier treffen Sie einige unserer niederländischen Freunde, die Sie mit Leidenschaft für echte Waren und echte Erlebnisse nach Hause einladen möchten!

Lis Molkerei

Sie sind in regelmäßigen und ungleichmäßigen Abständen geöffnet, die Heimhure Lis Dairy. Sie kochen Essen, über das Gäste über Generationen sprechen werden. Wir machten einen Besuch und trafen die Hausfrau Johan Blidberg und die Gastgeberin Rina Ratell, die ihren Gästen ihren Platz auf der Erde mitteilen.

Bäckerei am Meer

Er hat Varberg verlassen und ist zurückgekommen. Der Küchenchef, der sich dafür entschieden hat, frisch gebackenen Duft über den Hafen von Varberg zu verteilen. Wir haben Niklas Gustafsson in der Coast Bakery getroffen und über seine Liebe zu Häfen gesprochen, wie nah alles in Halland ist und warum Varberg im Herbst so fantastisch ist.

Skottorps Säteri

Die niederländische Landwirtschaft ist kein Beruf, sondern ein Lebensstil. Für die Familie Gunnarsson in Skottorp ist dieser Lebensstil ihr Sauerstoff. Sie atmen und leben in der Landwirtschaft und produzieren auch leckeren Käse aus der Milch der eigenen Molkerei.

PaulssonPaleo

Von einem stressigen Londoner Leben zu einer autarken Gesundheitsfarm mit Yoga und saurem Gemüse im niederländischen Hinterland. Geht es um einen Wohlfühlroman darüber, wie man sein Leben lebt? Nein, das ist die Geschichte des Familienkollektivs bei PaulssonPaleo in Simlångsdalen!

Dieses Jahr ist ein seltsames Jahr. Wir werden nicht alle Feierlichkeiten durchführen können, die wir uns vorgestellt hatten. Aber die Erde pflegen wir wie gewohnt und holen die Ernte zurück. Wir füllen unsere Hofläden auf und es wird in unseren Restaurants gekocht. Das Aroma frischer Backwaren breitet sich wie bisher in den Cafés aus. In kleineren Gruppen können wir auch Kurse oder Aktivitäten organisieren. Willkommen hier, Sie, die gut betuchte und bekommen - zum Essen sollten Sie, wie Sie wissen!

Selbstpflücken von Kürbissen

Gehen Sie in den Anbau und wählen Sie Ihre Kürbisse aus, die Sie mit nach Hause nehmen möchten.

Apfelwoche bei Hafi - 1-5 sep

Zeit für das Apfelthema in Hafis neu eröffnetem Café und sie bieten sowohl Verkostung von Apfelprodukten als auch Verkauf von Apfelbäumen an.

Säure in Simlångsdalen - 27. September

Begleiten Sie uns auf ein Food-Abenteuer, das sowohl Körper als auch Knospe gut tut! Kommen Sie nach Hause zu PaulssonPaleo und erfahren Sie alles darüber, warum und wie Sauerkraut, Kimchi, Kwas und Kombucha hergestellt werden.

Vom Samen zum Vas - 12. August

Ein ganzer Tag, der dem Binden und Kultivieren von Blumen gewidmet ist. Geeignet für erfahrene und Anfänger. Für alle, die mehr über das Wachsen und Binden in der Saison erfahren möchten.

Food Walk - 23. August

Begleiten Sie uns auf Food Delight in Hallands äußerst beliebtem Food Walk in einer wunderschönen Landschaft durch offene Landschaften und grüne Wälder.

Geschmack von Falkenberg - Nord - 22. August

Erleben Sie eine gemütliche Radtour in gemächlichem Tempo vom Zentrum Falkenbergs entlang des Meeres bis zu den Gebieten um Olofsbo und Glommen. Unterwegs halten Sie bei einigen Unternehmern, die Falkenberg auf der schwedischen Lebensmittelkarte zusammengestellt haben.

Geschmack von Falkenberg - Süd - 22. August

Erleben Sie eine gemütliche Radtour in gemächlichem Tempo vom Zentrum Falkenbergs entlang des Meeres bis in die Umgebung von Skrea. Unterwegs halten Sie bei einigen Unternehmern, die Falkenberg auf der schwedischen Lebensmittelkarte zusammengestellt haben.

Geführte Wanderung Tångagård - 16. August

In Tångagård wird alles im Einklang mit der Natur angebaut, ganz ohne Kunstdünger und chemische Pestizide. Willkommen, um ihren geführten Spaziergängen auf den Bauernhöfen zu folgen - wie einem Spaziergang in einem grünen Meer!

Susedalsrundan - 29. August

Hier radeln Sie in einer hügeligen Landschaft von der Küste ins Landesinnere, von Bauernhof zu Bauernhof in einer organisierten Runde. Sie lernen die Menschen hinter den lokalen Produkten kennen und hören ihre Geschichte. Probieren, einkaufen, Kontakte knüpfen und genießen!

Geschmack von Tvååker - 15-16 aug

Unter unseren touristischen Zielen in Tvååker und Umgebung - außerhalb von Varberg - finden Sie alles von ländlichen Cafés, Restaurants und Pubs bis hin zu Gärten und Hofläden.

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