Erntezeit in Halland | Finde deine Erfahrung! | Alles was im Essen passiert!

Visit Halland folgt den Empfehlungen der Behörde für öffentliche Gesundheit in Schweden und bittet alle Besucherinnen und Besucher, diese ebenfalls einzuhalten.

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Hier geben wir einen Überblick über all das Schöne, was in Halland rund ums Essen und Trinken im August, September und Oktober passiert. Lassen Sie sich inspirieren, und lesen Sie unsere Tipps zu Aktivitäten und Events während der Erntezeit! 

Mit der Liebe der Menschen in Halland

HOFLÄDEN

RESTAURANTS UND CAFÉS

DER ERNTEKALENDER

UNTERKÜNFTE

AUF DER KARTE FINDEN

PAKETANGEBOTE

Wer sich mit Lebensmitteln aus Halland beschäftigt, kommt auch jenen nahe, die sich mit Liebe und Sorgfalt um diese kümmern. und dafür sorgen, dass sie so wunderbar werden. Lernen Sie hier einige unserer halländischen Freundinnen und Freunde kennen, die Sie mit ihrer Leidenschaft für authentische Zutaten zu sich einladen möchten.

Stedsan

Tief im Wald: ein Rückzugsort mit Weltklasse-Gastronomie. Das Essen wird über offenem Feuer gegart, die Gäste nächtigen in Beduinenzelten und minimalistischen Holzhütten. Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien der Permakultur und bezieht Anregungen von Gleichgesinnten auf der ganzen Welt.

Hof Hamragård

Natürlich, bio und achtsam veredelt. Mit großer Leidenschaft für Tiere und Natur betreiben die Geschwister Camilla und Johan ihren Hof Hamragård nach den Regeln der Kreislaufwirtschaft.

Die Südfamilie

Es fühlt sich kreativ, glücklich und auch vertraut an! Hier bei der Südfamilien wird auf eine entspannte Atmosphäre geachtet und darauf, dass alles, was auf den Teller kommt, köstlich schmeckt.

Das Esszimmer

Sie fahren auf einem Kiesweg, der von einem Meer aus leuchtend gelben Löwenzahn umgeben ist; auf der Weide daneben grasen die Kühe, und die Vögel zwitschern. Auf einem Bauernhof südlich von Varberg herrschen Ruhe und eine gemütliche und rustikale Atmosphäre.

Die Esskultur von Halland zu entdecken ist einfach! „Skördetid i Halland“ zeigt die Orte, an denen Sie fantastische kulinarische Erlebnisse genießen können.

Erntefest im Särdals Kvarn 25.-26. Sep

Kaufen Sie Gemüse, Brot, Blumen, Kohlpflanzen, Schaffell usw. Nutzen Sie auch die Gelegenheit, im Café ein herbstliches Mittagessen / Kaffee zu essen!

Mickelsmäss in Äskhults vom 25.-26. September

Feiern Sie das traditionelle Mickelsmäss in Äskhult. In Bengts Kaffeehaus werden Gerichte aus dem Angebauten serviert und im Dorf erfährt man mehr über das Leben im 1800. Jahrhundert.

Erntewochenende in Kungsbacka 23.-26. September

Das ganze Wochenende steht es lokal auf der Speisekarte! Es bietet Food Trucks, Markthandel, Afterwork, musikalische Unterhaltung und vieles mehr!

Sauerteigkurse mit Danlarn

Lernen Sie das Geheimnis des Backens kennen, und fertigen Sie meisterhaftes Sauerteigbrot!

Saures aus dem Simlångsdalen-Tal

Nehmen Sie an einem Food-Abenteuer teil, das sowohl Körper als auch Knospe gut macht! Kommen Sie nach Hause zu PaulssonPaleo und erfahren Sie alles darüber, warum und wie Sauerkraut, Kimchi, Kwas und Kombucha hergestellt werden.

Bierverkostung Brauhaus Halmstad

Bierverkostungen den Herbst über! Besuchen Sie uns mit Freundinnen und Freunden, und genießen Sie unser Bier und die Stimmung unseres Hauses.

BESONDERE TIPPS!

Entdecken Sie Hofläden, Restaurants und Cafés, deren Besuch sich während der Erntezeit in Halland besonders lohnt. Weitere tolle Ausflugsziele finden Sie unter „Entdecken und Erleben“!

Cosa Tabelle

Kommen Sie und erleben Sie ein Essen mit Schwerpunkt auf Zutaten aus Halland zusammen mit wunderbaren Naturweinen.

Brauhaus Byaregården

Hier werden neapolitanische Pizzen im holzbefeuerten Steinofen gebacken. Dazu gibt es hervorragende Getränke aus der hofeigenen Brauerei.

Fleisch & Chark Thuresson

Hier können Sie Hallands größte Fleischtheke sehen, die mit lokal produziertem Fleisch von den umliegenden Bauernhöfen gefüllt ist.

Steinofen-Bäckerei Sift

Das Angebot reicht von lang fermentiertem Sauerteig über Naschwerk bis hin zu wirklich Nahrhaftem.

Gemüsehof Ugglarp

Genau dort, wo das Meer an den ertragreichen Boden von Halland grenzt, befindet sich das Anbaugebiet Ugglarp, dessen Erzeugnisse Sie in exklusiven Restaurants im ganzen Land finden .

Tivoli-Kiosk

Eine echte Kirmes für die Seele mit zauberhaftem Mittagessen und Kaffee!

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