Om høsttid i Halland | Alt, hvad der sker i maden! | August til oktober

Visit Halland følger folkesundhedsmyndighedens henstillinger og opfordrer alle besøgende til at gøre det samme.

Vælg en side

Sent på sommeren smager det bedste i Halland

Smuk efterårshelg i Halland

Om høsttid i Halland

Det er let at opdage Hallands madkultur, og Harvest Time i Halland viser vejen til aktiviteter og steder at besøge, når du vil nyde fantastiske madoplevelser. I august starter den lange høstfestival, der varer indtil oktober.

FRA AUGUST TIL OKTOBER

Denne årstid åbner Halland sit velsmagende spisekammer, der byder på friskhøstede delikatesser og vidunderlige begivenheder med mad og drikke i fokus uge efter uge. Det er let at finde god mad, der dyrkes og koges med kærlighed. Det er overfyldt med gårdbutikker fyldt med grøntsager, ost, kød, rodfrugter, bær og andre lokalt producerede varer. Restauranterne skaber magi med ingredienser fra nærliggende gårde, og her er mange fine bagerier og caféer, der brænder for gode ingredienser og hjemmebagning - i virkeligheden.

Der er også masser af måltidsoplevelser tæt på naturen, og hvis du vil lære at tage sig af din høst, kan du for eksempel lave din egen æblejuice, tage et kursus i surdejsbagning eller syltede grøntsager eller gå på plantevandringer langs stranden.

Ved hjælp af kortet kan du se, hvor de fleste ting er, og nemt oprette din egen biltur!

Det bedste ved høsttiden i Halland er, at Halland har sådan mangfoldighed i et lille geografisk område. Det gør det nemt at komme til alle disse fantastiske begivenheder og aktiviteter.

LISA LEMKE | mad skaberen

FAKTA OM PROJEKTET

Formålet med Harvest Time i Halland er at inspirere endnu flere mennesker til at opleve Halland i sensommeren og efteråret, for det er da vi har det bedste udvalg, og der sker noget hver weekend omkring mad og drikke. Det er en vigtig investering at sætte Halland på madkortet, både for Hallänning og for den nationale og internationale gæst.

Bag høsttiden i Halland ligger Hallands Matgille og Signerat Halland i samarbejde med Region Halland, LRF og destinationerne i Halland.